Cânepa codrului(Eupatoria cannabium, Fam. Asteraceae) cu denumirea popularã cânepoaie, cânepa de apă, cânepa vrăghiei, dumbrovnic, sburătoare, smeoaie conţine substanţe amare (eupatorina, eupatoriupicrina), alvalo-rezine, tanoizi, un saponozid, steviozidinã (substanţă de 300 …

Roșcovul, (Ceratonia siliqua) este un arbore mic originar din bazinul Mării Mediterane și face parte din familia Fabaceelor. Fructul roșcovului (Ceratonia siliqua) se numește “roșcovă” și se folosește în alimentația …

Nãsturelul(Nasturtium officinale, Fam. Cruciferae) cu denumirea popularã aişir, bobâlnic, bobornic, brâncuţă voinicească, cardamă, creson, creviţă, frunza voinicului, hreniţă, iarba voinicului, măcriş, măcriş de baltă, năsturea, pribolnic, voinică are proprietăţi diuretice …

Gutuiul(Cydonia oblonga Fam. Rosaceae) are denumirea popularã alămioară, găduie, gătâie, gutaie, gutai, gutăi, gutăn, gutie, gutâie, gutâi. În Orientul Apropiat Cydonia oblonga se folosește în afecţiuni digestive iar seminţele și …

Brânca ursului (Heracleum sphondylium, Fam. Umbeliferae sau Apiaceae) are mai multe denumiri populare: angelică sălbatecă, crucea pământului, păstârnac sălbatic, rubarbăr indian, ţelină indiană. Brânca ursului este o plantă ierboasă ce …

Gulia(Brassica oleracea var. ongyloides Fam. Brassicaceae) este o legumă ce face parte din aceeași familie cu varza, conopida și broccoli, are un gust ușor mai dulceag, se aseamănă cu sfecla, …