Sulfina galbenã(Melilotus officinalis, Fam. Fabaceae)se numește în popor iarbă de piatră, molotru galben, solcină, surcină.
Iatã mai jos istoria sulfinei:
“Se spune că semințele de sulfină au fost aduse pe pământ de îngeri, la cererea lui Hipocrate, adresată lui Dumnezeu. Când nu a putut găsi o metodă pentru a-și anestezia bolnavii, marele medic al antichității l-a implorat pe Dumnezeu să-l ajute cu o plantă de leac pentru potolirea durerilor. Pe când mergea pe un drum de țară, a fost îmbătat de un miros aromat nemaiîntâlnit până atunci, o aromă ca de fân cosit. Cercetând cu atenție împrejurimile, a observat o plantă nouă, necunoscută până atunci, fină ca o aripă de înger, cu florile de un galben lunar. A rupt o rămurică și mirosind-o a descoperit în ea mirosul divinității, iar când a gustat-o, a constatat că are un gust sărat amărui. Atunci a înțeles că aceasta este o plantă medicinală pe care i-a trimiso Creatorul, la cererea ce i-o adresase. Ca să se convingă că așa este, și-a făcut din ea un ceai. La câteva minute după ce l-a băut, s-a cufundat într-un somn cum de mult nu mai avusese, iar în vis a văzut cum pe deasupra acestor plante zburau mii de albine și gâze ce se înfruptau cu nesaț din bogăția lor de nectar și polen. Când s-a deșteptat a constatat că visul era o realitate.”
Sulfina este o plantă erbacee de obicei bianuală foarte răspândită prin locurile cultivate și necultivate, pe marginea drumurilor. Este răspândită pe solurile calcaroase din Europa și Asia de Nord.
De la sulfinã se recoltează numai florile (Flores Mililoti) și partea aeriană a plantei (Herba Mililoti).
Din punct de vedere al compoziţiei chimice florile conţin un ulei volatil, melilotozida, un glucozid care este convertit în cumarină, glucoză, acid cumarinic, tanin.
Datorită cumarinei sulfina se folosește ca aromatizant, vasodilatator periferic, mărește permeabilitatea vasculară, anestezic slab, calmant, anticoagulant puternic (antiagregant plachetar), reduce tensiunea arterială, sedativ ușor, antispastic, regenerează celula hepatică, diuretic puternic, antiinflamator, astringent, emolient al căilor respiratorii și urinare.
Acţiunea externã a plantei este antisepticã, astringentã, analgezic slabã, antiinflamatoare, emolientã, cicatrizantã.
Sulfina alba( Melilotus albus Fam. Leguminosae) se așeza printre haine ca cea galbenă, pentru miros.
Conţine principii active de tipul cumarine, flavonozide.