Gutuiul(Cydonia oblonga Fam. Rosaceae) are denumirea popularã alămioară, găduie, gătâie, gutaie, gutai, gutăi, gutăn, gutie, gutâie, gutâi.
În Orientul Apropiat Cydonia oblonga se folosește în afecţiuni digestive iar seminţele și toate soiurile de gutui influenţează favorabil psihicul.
În tradiţia populară ceaiul din gutui cu puţin zahăr se utilizeazã pentru ameliorarea virozelor respiratorii ușoare alãturi de cel din frunze de gutui, în amestec cu florile de tei și cu cel din sâmburi de gutui.
Ceaiul din frunze uscate de gutui se utilizeazã la ameliorarea afecţiunilor cardiovasculare.
Frunzele conţin apă, zaharuri, acizi organici, pectine, protide, tanin, mici cantităţi de grăsime, vitaminele A, B, C, PP, săruri minerale.
Fructele conţin apă, zaharuri, acizi organici, pectine, protide, tanin, mici cantităţi de grăsime, zaharuri, mucilagii mai ales în seminţe.
100 grame din fructul respectiv are 355 calorii și conţine provitamina A, B1, B2, B6, C, E, PP, săruri minerale de calciu (55 mg), fier (4,3 mg), fosfor (95 mg), potasiu (125 mg), calciu, cupru, magneziu, sodiu (25 mg), sulf.
Ca și acţiune farmacologică fructele, seminţele şi florile sunt astringente, antiinflamatoare, stomahice, aperitive, analgezice, antispastice, emoliente, digestive, diuretice, expectorante, tonice, fortifiante ale celulei hepatice, amelioreazã o serie de afecţiuni.
Acidul malic contribuie la neutralizarea sângelui, pectina ajută la coagularea sângelui, amelioreazã afecţiunile respiratorii și digestive.
Gutuia este tonică pentru întreg organismul, conţine vitamine care ajută la refacerea celulară.
În medicina tibetană se consideră că sucul de gutuie amelioreazã afecţiunile ORL. Gutuile se pot consum proaspete, ca hrană pentru ameliorarea afecţiunilor hepatice,din fructele bine coapte se prepară tonice pentru afecţiuni digestive sau respiratorii.
Seminţele de gutuie se folosesc ca remediu expectorant şi calmant în afecţiuni respiratorii și cardiovasculare ușoare.
Pentru uz extern frunzele și fructele de gutuie au acţiune astringentă, seminţele sunt emoliente, mucilaginoase, pulpa fructului este tonică.
Gutuile conţin substanţe care stimulează ficatul şi pancreasul, încetinesc procesele de îmbătrânire.
Cydonia oblonga se utilizează pentru ameliorarea afecţiunilor digestive, hepatice,respiratorii,cardiovasculare,dermatologice.
