{"id":2766,"date":"2021-11-19T10:48:08","date_gmt":"2021-11-19T08:48:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/?p=2766"},"modified":"2021-11-19T10:48:08","modified_gmt":"2021-11-19T08:48:08","slug":"smochin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/smochin\/","title":{"rendered":"SMOCHIN"},"content":{"rendered":"

Smochinul(Ficus carica) face parte din fam. Moraceae, este un arbust mediteranean, cu fructe comestibile, cultivat \u015fi \u00een Rom\u00e2nia, sporadic \u00een Banat, Oltenia \u015fi Dobrogea,are longevitate mare de 60-70 ani.
\nFructul de smochin\u00e3 are o form\u00e3 conic\u0103, miros dulceag, o arom\u0103 delicat\u0103 \u015fi p\u0103trunz\u0103toare, las\u0103 o senza\u0163ie de prospe\u0163ime,este plin de semin\u0163e. Datorit\u00e3 agentului de umectare pe care \u00eel con\u0163ine \u00een mod natural, fructele pot fi folosite pe post de conservant pentru produsele de panifica\u0163ie.
\nEste unul dintre cele mai vechi medicamente ale Orientului Mijlociu \u015fi din jurul M\u0103rii Mediterane.
\nSe folosesc fructele sau frunzele \u015fi crengile,cre\u015fte sub form\u0103 s\u0103lbatec\u0103 \u00een toat\u0103 zona mediteranean\u0103.
\nSmochinul era foarte r\u0103sp\u00e2ndit \u00een Grecia \u0219i Roma antic\u0103 dar \u015fi \u00een nordul Africii, unde fructele lui erau foarte apreciate \u015fi se credea c\u0103 au ac\u0163iune favorabil\u0103 asupra organismului din cauza propriet\u00e3\u0163ilor sale \u00eent\u0103ritoare.
\nFructele se spune c\u0103 erau degustate de preo\u0163i \u00eenainte de ceremonii,\u00een Antichitate egiptenii numindu-l \u201ealimentul multifunc\u0163ional”.
\n\u00cen Roma antic\u0103 smochinul era considerat un arbore sf\u00e2nt deoarece \u00een mitul funda\u0163iei Romulus \u015fi Remus erau al\u0103pta\u0163i de lupoaic\u0103 sub un smochin.
\nPliniu recomanda smochinele pentru capacit\u0103\u0163ile curative \u015fi nutritive,pentru hrana atle\u0163ilor.
\nSmochina con\u0163ine 84 % ap\u0103, invertin\u0103, 1% proteine, 15-18% glucide, 0,79% materii azotate, 1,23% celuloz\u0103, 12,5% materii extractive, acizi, potasiu, fier, pectine, vitamina A, B1,B2, C, PP, lipodiastaz\u0103 (enzima analoag\u0103 sucului pancreatic) o amilaz\u0103 \u015fi proteaz\u0103, enzime, fier, fosfor, sodiu, calciu, magneziu, brom, vitamina B6.
\nFicus carica con\u0163ine un latex \u00een toate p\u0103r\u0163ile sale, at\u00e2t \u00een fructe c\u00e2t \u015fi \u00een arbore.
\nSmochinele uscate con\u0163in 5,20% materii azotate, 2,10% materii grase, 79,94% materii extractive din care 48,4% zah\u0103r, 8,06% celuloz\u0103 \u015fi 4,70% cenu\u015f\u0103.
\nFructele sunt emoliente, calmante, tonifiante, recomandate sportivilor, convalescen\u0163ilor \u015fi copiilor, nutritive, vitaminizante, laxative, tonifiante, sunt un laxativ natural, diuretic.
\n\"\"Frunzele amelioreaz\u00e3 tulbur\u0103rile circulatorii.
\nSmochinul con\u0163ine \u00een toate p\u0103r\u0163ile sale un latex capabil s\u0103 digere fibrina, fiind comparat cu sucul pancreatic, latexul cuprinde o amilaz\u0103 ce lucreaz\u0103 asupra amidonului \u015fi o proteoz\u0103.
\nC\u00e2nd sunt culese prea devreme, smochinele pot provoca irita\u0163ii pe mucoasa cavit\u00e3\u0163ii bucale \u015fi tubului digestiv iar la persoanele alergice pot provoca reac\u0163ii cutanate (acnee, eczeme), con\u0163in potasiu, fier \u015fi vitamina B6, favorizeaz\u0103 producerea de serotonin\u0103, scad colesterolul \u015fi previn reten\u0163ia apei.
\nFicus carica se folose\u0219te pentru ameliorarea afec\u0163iunilor respiratorii, digestive, renale, dermatologice.
\nSmochinele proaspete, dar \u015fi cele uscate sunt bogate \u00een fibre, confer\u0103 senza\u0163ia de sa\u0163ietate, \u0163in sub control nivelul colesterolului \u015fi regleaz\u0103 glicemia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Smochinul(Ficus carica) face parte din fam. Moraceae, este un arbust mediteranean, cu fructe comestibile, cultivat \u015fi \u00een Rom\u00e2nia, sporadic \u00een Banat, Oltenia \u015fi Dobrogea,are longevitate mare de 60-70 ani. Fructul … <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2767,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,26],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2766"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2766"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2769,"href":"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2766\/revisions\/2769"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}