![\"\"](\"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/plant-3341475_1920.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/ancadanielaraiciu.ro\/w\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/istockphoto-526557026-170667a.jpg\")
\nUrzica (Urtica dioica) este o specie de plante erbacee, perene, din genul Urtica, familia Urticaceae. Nativ\u0103 din emisfera nordic\u0103 \u0219i \u00eent\u00e2lnit\u0103 \u00een flora spontan\u0103 de-a lungul Eurasiei Africii de nord, \u00een prezent ea a ajuns s\u0103 fac\u0103 parte ca specie invaziv\u0103 din fauna continentului nord american.
\nGenul Urtica con\u021bine mai multe specii la nivel planetar, \u00eens\u0103,dintre toate, urzica comun\u0103 este cea mai cunoscut\u0103 si mai r\u0103sp\u00e2ndit\u0103. O putem vedea de prim\u0103vara devreme p\u00e2n\u0103 toamna,t\u00e2rziu, pe l\u00e2ng\u0103 garduri, pe marginea drumurilor si a apelor, \u00een gr\u0103dini, livezi, pe dealuri.
\nUrzicile cresc \u00eentr-un an p\u00e2n\u0103 la 1 m (uneori 2 m \u00een cazuri excep\u0163ionale), dar iarna se ofilesc \u0219i mor. Acest ciclu este reluat anual, ceea ce nu \u00eempiedic\u0103 urzicile sa fie o specie foarte prolifer\u0103. Cu r\u0103d\u0103cini bogate si o retea larg\u0103 de rizomi si stoloni, de culoare galben\u0103 ajut\u0103 la r\u0103sp\u00e2ndirea rapid\u0103 a coloniilor de urzici.
\nCea mai u\u0219or recognoscibil\u0103 parte la urzici sunt frunzele de m\u0103rimi diferite, de la 3 la 15 cm, cu marginile puternic zim\u0163ate \u0219i aspect p\u0103ros, datorat acelor microscopice care acoper\u0103 \u00eentreaga suprafa\u0163\u0103 a frunzelor \u0219i tulpinii.
\nMulte specii de urzic\u0103 au peri\u0219ori ne\u00een\u0163ep\u0103tori, dar urzica comun\u0103 are ace al c\u0103ror v\u00e2rf se rupe la atingere, \u0219i care con\u0163in un amestec de substan\u0163e chimice puternic iritante acetilcolin\u0103 (neurotransmi\u0163\u0103tor cu efect excitant), histamin\u0103 (alt neurotransmi\u0163\u0103tor care m\u0103re\u0219te permeabilitatea capilarelor),serotonin\u0103, moroidin\u0103 (care prelunge\ue000te senza\u0163ia de usturime), leuotrien\u0103 (compus chimic cu efect alergic, mai ales \u00een cazuri de astm \u0219i rinit\u0103 alergic\u0103).Acest amestec de elemente cauzeaz\u0103 o senzatie acut\u0103 de urzicare (de unde \u0219i numele).
\nPartea subteran\u0103 este un rizom subtire, cilindric, brun-deschis, lung si ramificat, cu numeroase r\u0103d\u0103cini sub\u0163iri, p\u00e2sloase.Tulpina plantei este dreapt\u0103 si poate ajunge p\u00e2n\u0103 la \u00een\u0103l\ue001imi de 1-2 metri \u00een func\u0163ie de specie.Frunzele sunt opuse, a\u0219ezate pe toat\u0103 suprafa\u0163a tulpinii. Acestea sunt ovale \u0219i zim\u0163ate pe margini. Florile sunt dioice(masculine \u0219i feminine pe aceea\ue000i tulpin\u0103),cresc\u00e2nd sub forma unui ciorchine, sunt mici si au culoarea alb-verzui.Semin\u0163ele sunt nucule ovale, verzui, cu perigonul persistent.Urzicile sunt considerate plante invadatoare, se \u00eenmul\u0163esc \u0219i se extind repede pe suprafe\u0163e destul de largi, dac\u0103 nu sunt controlate.\u00cenmul\u0163irea urzicilor se face prin semin\u0163e
\nUrtica dioica asigur\u0103 necesarul de fitonutrien\u0163i \u00een echilibrarea dietei pentru func\u0163ionarea normal\u0103 a aparatului reno-urinar \u015fi a prostatei, \u00een tulbur\u0103ri de mic\u021biune, este o surs\u0103 excelent\u0103 pentru tonifierea \u015fi energizarea organismului, pentru echilibrarea activit\u0103\u0163ii sistemului imunitar; particip\u0103 la cre\u0219terea volumului de urin\u0103 zilnic, la detoxifierea organelor prin cur\u0103\u0163area \u015fi eliminarea s\u00e2ngelui de toxine; are un rol deosebit \u00een stimularea procesului de formare a globulelor ro\u015fii (\u00een caren\u0163ele de fier); prin efect emolient \u015fi fluidifiant al secre\u0163iilor bron\u015fice, u\u015fureaz\u0103 respira\u0163ia \u015fi calmeaz\u0103 tusea; fortific\u0103 organismul \u00een st\u0103ri de oboseal\u0103, epuizare sau astenie de prim\u0103var\u0103; este fitogeriatric, asigur\u0103 starea general\u0103 de bine.
\nUrzicile mature con\u0163in un tip de fibre foarte rezistente, care pot fi recoltate asemeni fibrelor de in sau c\u00e2nep\u0103 dar sunt mai aspre \u0219i erau folosite mai degrab\u0103 la confec\u0163ionarea \u0163es\u0103turilor utilizate \u00een gospod\u0103rie.
\nPutem s\u00e3 ne prepar\u00e3m o m\u00e2ncare delicioas\u00e3 de urzici acum \u00een Postul Pa\u0219telui,cu usturoi, ceap\u00e3 \u0219i al\u00e3turi pu\u0163in\u00e3 m\u00e3m\u00e3ligu\u0163\u00e3! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"